進口胎牛血清含有豐富的細(xì)胞生長需要的營養(yǎng)成份，具有極為重要的功能，進口胎牛血清是細(xì)胞培養(yǎng)中用量大的天然培養(yǎng)基，在生化實驗中有廣泛的應(yīng)用。
 

　　首先牛血清可以起酸堿度緩沖液作用。提供蛋白酶抑制劑，使在細(xì)胞傳代時使剩余胰蛋白酶失活時保護細(xì)胞不受傷害。可以提供結(jié)合蛋白，并且可以識別維生素、脂類、金屬和其他激素等，能結(jié)合或調(diào)變它們所結(jié)合的物質(zhì)活力。在某些情況下結(jié)合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結(jié)合從而起到解毒作用。牛血清是細(xì)胞貼壁、鋪展在塑料培養(yǎng)基質(zhì)上所需因子來源。牛血清提供對維持細(xì)胞指數(shù)生長的激素，基礎(chǔ)培養(yǎng)基中沒有或量很少的營養(yǎng)物，以及主要的低分子營養(yǎng)物。
 

　　在操作胎牛血清的過程中，如何避免沉淀的產(chǎn)生，重慶市華雅的小編告訴你。
 

　　1、解凍血清時，請隨一邊解凍，一邊搖勻，使溫度及成分均一，減少沉淀產(chǎn)生。
 

　　2、血清分裝凍存時，規(guī)則搖均(小心勿造成氣泡)，使溫度與成分均一。
 

　　3、勿直接由-20℃直接至37℃解凍，因溫度改變太大，易使蛋白質(zhì)凝結(jié)而發(fā)生沉淀。
 

　　4、勿將血清置于37℃太久，否則血清會變得渾濁，同時血清中許多較不穩(wěn)定的成份也會因此受到破壞，從而影響血清品質(zhì)。
 

　　5、血清的熱滅活非常容易造成沉淀物的增多，若非必要，無須做此步驟。
 

　　6、若必須做血清的熱滅活，請遵守56℃，30分鐘的原則，并且一邊熱滅火，一邊搖勻。溫度過高，時間過久或搖晃不均勻，都會造成沉淀物的增多。
 

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